南美白对虾大量上市 安徽宁国华瑞公司水产加工

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近期,随着南美白对虾进入捕捞上市旺季,安徽华瑞农业发展有限公司生产厂区一片繁忙景象,冷链运输车辆频繁往来江浙沪地区,生产加工线工人每天加班加点满负荷运行,华瑞公司迎来水产加工生产线投产以来首个生产旺季。
据该公司生产负责人介绍,整个加工环节实行标准化运作,从捕捞到入库速冻全过程由专业技术人员全程跟踪,运输过程中重冰低温保鲜,从活虾-挑拣-进超低温(-30℃~-40℃)速冻库全过程不超过4小时。低温储藏期间,温度保持在-18℃~-28℃之间。每道工序都是按照出口的卫生标准进行操作。目前,该公司对虾精深加工生产线生产量为0.8吨/小时,旺季月生产量为400吨。
安徽华瑞农业发展有限公司是以水产养殖及销售、水产品加工及销售等主的省级农业产业化企业,公司先后被授予“省级民营科技企业”、“农业部水产健康养殖示范场”、“安徽省农产品标准化生产基地”称号。位于宁国经济技术开发区的华瑞水产品加工生产线,厂区占地面积88亩,一期投资4000余万元,主要从事南美白对虾、罗氏沼虾、鲢、鳙鱼的加工及冷藏保鲜、冷链物流。该公司积极推进健康养殖方式,铸造产品品牌,严格执行国家水产品生产准则,建立健全质量安全追溯体系,实行科学管理,把“皖华瑞”牌打造成绿色食品的知名品牌,成为皖南乃至华东地区最优良的冷冻水产品供应地。
 

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