陕西石泉大山中的夫妻鱼场

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李宏,陕西石泉人,今年39岁。从2015年开始,李宏就在饶峰镇新场村挖池喂养虹鳟鱼,这一养就是4年光阴。为了生活方便,妻子冯用艳也从家里搬来鱼场,一边照顾李宏的饮食起居,另一方面打个帮手。
李宏的家在离饶峰集镇不远的三岔河村,选择地处深山的新场村是因为这里水质、环境适合养殖虹鳟鱼。在县司法局驻村扶贫工作队的协调下,李宏还在鱼场上游修起了蓄水坝,来保证鱼场的水流量,从而控制住水温,解决高温的顾虑。
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每天鸡叫,李宏就要和妻子起床,开始清理鱼池杂物,给鱼喂食。因为投放的时间不同,大小五个鱼池,李宏夫妻要分好几次投放食物,有的鱼池只能晚上喂,有的需要早上喂,时间不能有错误,这样会延缓鱼儿的生长周期。
每次投放喂量后,如果鱼儿在5分钟之内没有吃完,就要将食物及时捞出来,否则将污染水质,这给夫妻俩带来很大的工作量。为了让小鱼快速成长,对未成年的小鱼,夫妻俩每天通过少量多次来让鱼儿尽快适应喂养时间。
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李宏当过兵,打过工,但最终还是选择回乡创业,这个冷水鱼场他已经先后投资了200多万元,第一批投放的鱼苗因为经验不足几乎死绝,为了减少成本,李宏和妻子开始自己孵化鱼苗,希望能用这样的方式尽量避免损失。
虹鳟鱼原产于北美洲北部和太平洋西岸,主要生活在低温淡水中,对养殖水域的水质要求较高。饶峰镇新场村山泉密布,环境无污染,正是发展高档冷水鱼类的最佳场所。
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通过四年时间的养殖,李宏已经摸索出一套自己的养鱼经验,并毫无保留的传授给周边村民,李宏还把多余的鱼池免费让给有意愿养殖的贫困村民,并承诺赚钱后再向自己支付费用。
李宏养殖的虹鳟鱼因为天然无污染,受到西安、安康、汉中等地消费者的青睐,批发价一般能卖到50元以上。今年春节还有不少西安人驱车赶到鱼场买鱼,这让李宏夫妻俩充满了希望和信心。
 

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