山东青岛:低价南美白对虾大量上市 价格实惠货

冒名的“基围虾”卖相不错、价格实惠,市民乐意买账
“快来看,活的基围虾,13元一斤啦!”近日,不少商贩这样在海鲜市场吆喝揽客,基围虾居然卖出了13元/斤的低价。不过,记者昨日调查发现,目前市面上出售的低价“基围虾”其实是南美白对虾,和市民印象中价格不菲、可以生吃的基围虾完全不同,长相相似的南美白对虾只是借了基围虾的名气便于销售罢了。有关专家表示,南美白对虾的口感虽然比不上基围虾,但从性价比很有优势,是市民餐桌上不可多得的实惠海鲜。
    基围虾大量上市
    昨日,记者站在南山海鲜批发市场的菜市二路路口看到,一溜十几家海鲜摊位清一色地都在出售活蹦乱跳的“基围虾”。“这些都是养殖的基围虾,河北、本地以及周边地区产的,现在都有的卖。”一位商贩告诉记者,最近基围虾大量上市,所以价格很低,一般活的从13元/斤到18元/斤不等,刚死的能卖到10元/斤。这位商贩说,价格这么便宜市民当然乐意买账。
    昨日下午,记者拨通城阳水产批发市场袁经理的电话,他告诉记者,目前市场上到货量最大的是南美白对虾,每天达三四万斤,批发价格从11元/斤到15元/斤不等,多产自滨州、东营和河北。而到货量相对较小的基围虾每天上市量不足1000斤,每斤批发价高达30多元。
    南美虾冒名“基围虾”
    那市面上大量而低价出售的“基围虾”究竟是怎么回事?据渔业技术推广站站长张永举介绍,目前市面上大量出售的应该是南美白对虾,和市民熟知的基围虾相比,身材都普遍较小,但口感有所不同。由于基围虾口感更好、名气更大一些,养殖产量高、价格低的南美白对虾在市场流通过程中就被商贩贯上了“基围虾”的名号,为的是让市民更容易认可和接受。张永举表示,现在南美白对虾在即墨、崂山、胶州都有工厂化养殖,主要在海产品不足的秋冬季出池,来丰富市民的餐桌。一般夏季上市的南美白对虾来自河北、江苏以及有地下咸水的东营滨州等地。
王婷 摄影报道
 
 

本文由鱼缸养鱼_专业水产饲养技术,灾病防治_富农虾蟹鱼网发布于行业新闻,转载请注明出处:山东青岛:低价南美白对虾大量上市 价格实惠货

相关阅读