湖南益阳南县:稻田养小龙虾,水窝子变成聚宝

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益阳市南县青树嘴镇,虾农正在稻虾田里收小龙虾。供图/南县县委宣传部  
    年末岁尾,益阳市南县麻河口镇上洲村的稻虾田里,村民陈军保正忙着疏通沟渠。“趁现在天气好,开挖虾沟,为投放小龙虾种苗做准备。”他说。
    小龙虾是湖南人夜宵桌上必点的美食,以其“美、嫩、鲜、香”的风味闻名全国。它也是陈军保和上洲村村民脱贫致富的希望。
    近年来,南县依托湖乡优势,创新稻虾生态种养高产高效模式。2017年全县发展稻虾生态种养面积30万亩,稻虾产值达到16.1亿元,亩平纯收入3500元以上。目前,南县已成为全国第三大小龙虾交易中心,南县小龙虾获国家地理标志产品保护。
    靠种田养虾还清债务建了新房
    稻虾产业,简单来说,是稻虾共生的一种模式。“投入少,技术简单,效益高。”陈军保说介绍,2016年,驻村帮扶队来到村里,带来了扶贫政策、扶贫产业和资金技术,“养小龙虾就是扶贫队引进的产业。”
    2016年,在扶贫队的帮助下,陈军保获得了5万元小额贷款资金,流转了21亩田地,开始尝试稻虾共养。“南县小龙虾名气大,只要能养好,肯定不愁销路。”那段时间,陈军保白天种地,晚上看书学养殖,有空就去周边乡镇学习观摩。一年下来,他的稻和虾都获得丰收,纯收入超过3万元。“去年,我不仅还清了所有债务,还有了存款,建了一套120平方米的新房。”他说。
    陈军保的成功引起了不小的轰动,村民纷纷向他取经,和他一起发展稻虾产业。目前,南县从事稻虾产业的贫困户有1389户,养殖面积达6930亩。
    以“洞庭虾世界”带动旅游发展
    “南县湖泊众多,低洼面积大,过去,这些低湖田只能种植一季中稻,排涝等生产成本过高,生产效益很低。”南县畜牧水产局相关负责人介绍,因地制宜发展虾稻共生,使得沿袭多年的“排水农业”变为“载水农业”,昔日“水窝子”变成了水产养殖的“聚宝盆”。
    南县县委、县政府明确,到2018年,全县将发展稻虾生态种养面积40万亩以上,到2020年,力争实现年产虾田优质稻24万吨,年上市小龙虾10万吨以上(含天然水域捕捞),年加工小龙虾5万吨以上、虾田优质稻米18万吨以上,全县稻虾综合产值突破100亿元。
    未来几年,南县将加快建设“洞庭虾世界”。利用茅草街镇的区位优势、水资源优势和小龙虾特色娱乐、餐饮等业态,突出“洞庭龙虾湾”“风情龙虾街”“稻虾国家农业园”“洞庭虾市”“龙虾产业园”“洞庭虾镇”等六大主题功能区,打造一个集龙虾研发、养殖、交易、餐饮、旅游、深加工等功能于一体的产业聚集区、引领区,形成“以旅游带龙虾,以龙虾促旅游”的发展路径。
    记者罗雅琪通讯员宋铁山实习生王萧益阳报道
 

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