天津:南美白对虾品系老化津南区正积极试验新

  南美白对虾是津南区主要水产养殖项目,针对今年南美白对虾品系老化等问题,津南区水产部门正着手引进新的水产养殖项目,为农民养殖增效益创造‘新卖点’。
天津南美白对虾是津南区在十年前成功繁育养殖后推广到全市的。目前,津南区共有养殖水面三万多亩。由于经过这么多年的养殖,南美白对虾品系出现品质退化、病害频发、价格低等问题。津南区水产站站长韩兴行介绍说:“现在南美白对虾面临着整个大水产的走向,南美白对虾以后是什么,现在谁都不清楚。因为现在是全国性的,没有替代南美白对虾这个品种。现在南美白对虾就显现出来品质老化,发病率也高,达到一定时期了。”
针对南美白对虾品种老化的问题,发源于津南区的天津南美白对虾如何应对,是摆在水产科技人员面前的一道课题。韩兴行说,津南区今年就对大水面养殖的水产品引进了新品种进行繁育:“咱一些热带的鱼需要上设施化了。上设施化就意味着投资太大。所以准备引黄金鲳。金鲳也是热带鱼,但是咱天津有养罗非鱼的传统,现在有五个设施化园区,可以利用一部分车间在冬天的时候进行苗种的繁育,然后,第二年开春的时候投放市场。”
目前,黄金鲳鱼类在两广地区和海南地区养殖盛行,市场前景较好。韩兴行说:“今年下面有找的,积极性特别高,所以今年我们准备正式引进,多引一点。原先咱这大型饭店里也有,形状和鲳鱼一样,但是它的颜色是金黄色的,相对于中国人来说,一个金黄色、一个红色人们都特别钟爱,这个黄金鲳在北京销售价格也不错,在十七、十八块钱左右一斤。它的苗种也不贵。另外,最吸引我们的地方就是它的生活习性,专门吃这些藻类和腐殖质和有机水屑。”
突破瓶颈,改善养殖水质成为关键,而老龄化的坑塘几乎不可能。韩兴行说:“鱼和虾套养,可以保证农民的权益,鱼不行还有虾,保着底走,一旦成功了,在黄金鲳上还可以多挣钱,双保险好。卖点就是颜色和形状,如果大面积引进,咱是首家。水产这块我们今年最少引进五个,我们也正在协调资金,现在落实的差不多,为津南区水产业的持续发展做点贡献。”
(天津区县联盟广播津南台记者 翟明辉)
 

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