湖北小龙虾身价提前半月翘尾 进入9月后或再难现

  
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图为:在华南海鲜市场,记者看到很多人买小龙虾
进入8月中旬,江城小龙虾的消费增长趋缓。可是记者连日走访发现,受此前洪灾的影响,省内小龙虾货源明显减少,即将进入消费尾期的小龙虾身价,较往年提前半个月进入翘尾期,规格最大的每斤近50元,比基围虾、鲍鱼等还贵,且将会一直持续到9月。
虾价提前翘尾 市民热情不减
“现在在菜场能挑到七八钱的小龙虾已经蛮不错了。”昨日在汉口新华路一家集贸市场,市民秦先生说虽然价格45元一斤,但他还是买了100元的。
在档口里挑拣小龙虾的金师傅说,现在4钱虾要26元一斤,比上周贵了3元。“每天要赶早,才能拿到质量好点的。”金师傅说,现在进货虾源少、价钱高,质量也减了,耗损率至少高了两成。
在武昌秦园路附近的集贸市场,商贩林师傅把一批9钱的小龙虾喊价48元一斤,吸引了不少市民购买。记者注意到,该市场的小龙虾按规格每斤27元至48元不等。而在不远处的一家大型超市,基围虾每斤39.8元,最小的鲍鱼每斤47.5元,都没贵过小龙虾。
林师傅说,小龙虾翘尾价比去年提前了至少半个月,去年翘尾期的大虾一般卖给酒楼,今年普通市民也买得多,舍得花钱。
稻田虾也入尾 供货量锐减
昨天下午,记者来到华南海鲜市场。与六七月时每家档口门前摆满小龙虾相比,现在部分商家将主打的换成了野生甲鱼和小海鲜,小龙虾明显减少。“都是好虾,不用看了,再看就没了。”一商贩对买虾的陈先生说,“10斤260元不还价,直接拿走。”
记者向8家卖小龙虾的档口询价,4钱左右的一斤15元,几乎只能烧虾球;6到8钱的批发价每斤26元至32元,9钱以上的每斤35元以上。价格均比上月中旬贵了3至5元。多名批发商说,每年8月底是小龙虾翘尾涨价的档期,今年因为省内洪涝灾害致使货源骤减。“去年8月中旬每天能送600斤虾到档口,现在只四五百斤。”商贩田师傅说。
来自省水产局的数据显示,前两个月省内的洪涝灾害致使小龙虾损失了4万吨,对市场供给影响较大。除了塘堰虾损失较大之外,目前也是稻田虾的捕捞尾期,供给量也锐减了。
进入9月后 或再难现便宜虾
来自白沙洲农副产品大市场的监测显示,江城小龙虾身价从7月22日起一路上涨,此时也正是本地洪涝尾期,虾源大幅减少效应开始显现之时。
从7月22日至8月11日,9钱左右小龙虾均价从24.5元/斤涨至32.5元/斤,不到20天涨价三成多。
湖北省小龙虾产业协会副秘书长邹开封介绍,小龙虾进入翘尾期后,价格很难再回落。记者还从省水产局了解到,从9月1日开始,我省将进入为期四个月的天然水域小龙虾禁捕期。这也意味着,届时小龙虾数量还会持续减少,价格很可能继续走高。
东西湖走马岭的小龙虾养殖户吴旺平却认为,武汉的小龙虾3月初就开始上市,时间拉得长,后期也不排除消费趋弱后价格平稳。

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