福建宁德:技术创新促水产企业发展

  福建省宁德市蕉城区飞鸾镇地处蕉城区东南沿海,毗邻三都澳,全镇依山面海,海岸线长达18KM,山海资源丰富,辖区内拥有8家省市级水产龙头企业。近年来,水产养殖、加工业已逐步成为飞鸾镇的支柱产业,市场前景广阔。为了充分、合理、有效地开发利用水产资源,达到“强镇、兴村、活企、富民”的目标,飞鸾镇党委、政府立足实际,开拓创新,围绕“二区二线”(即梅田工业集中区、幸福塘工业小区、104国道线、飞礁线)带动“两山区”(白马山区、凤凰山区)这一发展格局,以科技为先导,不断拓宽发展空间,积极引导水产企业实现全面、协调、可持续发展,凸显科技兴渔业主导作用。
加大渔业投入,引导企业转型。“科技是第一生产力”。为了有效的避免盲目无序的市场竞争压力,近几年,飞鸾镇党委、政府在不断加大渔业基础设施建设,改善水产养殖条件,增强水产发展活力的基础上,紧密围绕市场机制,调整产业结构,突出重点,着力引导镇区水产企业转换机制,创新科技,实现养殖品种由单一型向多元化、养殖方式由粗放型向集约型、生产措施由传统型向现代型的根本转变。抓好“六一”建设,成立示范基地。飞鸾镇山海资源丰富,滩涂广阔,深度适宜,为太平洋牡蛎的养殖提供了得天独厚的优势条件。因此,飞鸾镇党委、政府立足镇情,实施项目带动战略,推进农业产业化经营,突出发展海洋经济,以建设牡蛎海珍品大镇为目标,以开发浅海、潮间带养殖为重点,围绕“六个一”工程建设,抓好“一串牡蛎”示范推广,逐步建立起以二都上、下村、南门坞为骨干的育苗生产基地,全面实施贝、藻混养生态养殖模式,成为我省独特无公害海产品。
巩固传统品种,拓展高优水产。飞鸾镇坚持实施“内转外,浅转深”的战略,在继续巩固传统水产品种养殖的基础上,引导企业率先从浙江海洋学院引进4公斤曼氏无针乌贼卵,当年成功培育3000多尾幼体,次年全面推广鱼排网箱试养殖,长势良好,现已成为我省育苗量最大的曼氏无针乌贼亲鱼养殖场,丰富水产养殖品种。
实施科企对接,加快成果转化。科企对接是科学技术转化为生产力的有效途径,飞鸾镇党委、政府在大力倡导水产企业自主研发的同时,主张企业“积极找科技”的发展方式,先后促成多项“农产品精深加工关键技术”的项目对接。其中,岳海水产品有限公司与福建农林大学食品科技学院重大科研成果“年产5000吨海藻系列产品深加工”项目的成功对接,有效的带动了飞鸾镇及其周边5720户农户,每户年均增收3827元。该项目采用“公司+基地+渔户+市场”的运行管理模式,在提升了渔民养殖海藻的积极性的同时,提高了海藻养殖的标准化水平,对进一步壮大我市海藻食品加工产业,带动项目区农业、供水、供电、运输、包装等行业发展起到了先行作用。
扶持龙头企业,发展深精加工。在当前原料价格不断上涨的情况下,大力发展水产品精深加工,提高产品附加值成为提高企业生产效益的必由之路。为适应国内市场需要,飞鸾镇党委、政府在镇区水产企业发展的政策引导过程中,努力推进“农产品精深加工关键技术研究与示范”项目发展,扶持海产品培育、加工龙头企业,为其实现一体化经营提供有力帮助。如今,水产企业内的传统加工已逐渐被水产品精深加工所取代,即采用现代化水产加工新技术,使加工品种朝着方便化、营养化、多样化、成品化、健康化方向发展,产品远销国内外,广受赞誉。企业效益的提高也带动了养殖业的发展,近年来,在大力发展精深加工产业技术的带动下,飞鸾镇已逐步形成养殖业与加工业相互促进、互惠共赢的良好格局。
科技创新,为飞鸾水产企业带来广阔的市场前景,同时也提高了农副产品的附加值和产品的市场竞争力,为转移农村富余劳动力,增加农民收入拓宽渠道,从而有效的实现乡镇经济协调、健康可持续发展,科技创新还为飞鸾镇全力打造“辐射经营,连带发展”的闽东南大门特色乡镇经济格局提供了良好的契机。
 

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