引进龙头企业 四川开江特色水产驶入快车道

  记者 张立峰
6月21日,在开江县任市镇,民生渔业发展有限公司进行了今年小龙虾的第一次试捕。“这两天准备试上市,每天估计上市量能达到两到三万斤,每天销售收入五六十万元。”6月30日,公司董事长吴贤进告诉记者。
通过“公司+集体经济+合作社+农户”模式,目前开江已建成2万多亩的蟹虾、珍珠蚌、鳜鱼等多个水产品的综合生态养殖基地。到2021年,以民生渔业为主导的特色水产养殖面积有望达到12万亩的规模,加上公司与相邻区县的合作,总的综合养殖面积将达到30万亩。届时,中国西部特色水 产 品 产 业 基 地 、北 纬30°-32°区域特色水产产业带将初具规模。引进龙头企业发展一个新产业
民生渔业是开江县2017年引进的特色水产养殖龙头企业。开江县农业农村局局长郑锡军介绍说,之前开江没有大规模的水产养殖,民生渔业引入后,发展势头很猛。该公司通过和开江12个乡镇合作,共同发展蟹虾养殖面积2万多亩。
这几天,民生渔业的小龙虾试上市。吴贤进透露,考虑市场供需关系,开江小龙虾与湖南、湖北地区小龙虾错季上市,价格相对高一点。“今年大闸蟹预计产出80万到120万斤,小龙虾100到150万斤,各种鱼类总计200万斤。此外珍珠蚌还挂了400万个,今年挂蚌量突破到600多万只。”吴贤进告诉记者,“按照小龙虾18元/斤、大闸蟹50元/斤、珍珠蚌8元/只的均价,预计2019年全县特色水产养殖产值将突破1.2亿元。”
按照开江县委政府的产业发展布局规划要求以及民生渔业的发展计划,到2021年,开江县的蟹虾特色养殖面积将达到12万亩,水产品产量达到1.8万吨。“如果再加上因此带动的二三产业的产值,整个蟹虾综合养殖产业将为开江带来50多亿元的产值,相当于再造一个开江农业。”吴贤进说。
拓展生产基地 形成一个产业带
开江号称川东小平原,但位于大巴山中,平地面积有限,如何发展更多的水产养殖面积呢?
开江县农业农村局总农艺师陈文耀告诉记者,下一步,开江县还将以民生渔业这个龙头企业为主导,共同把产业做大,如把重庆市的梁平区、垫江县、开州区和渠县、达州等整合过来,形成蟹虾、珍珠蚌综合生态养殖产业集群。
吴贤进说,开江位于北纬30°-32°区域,是甲壳类无脊椎动物生长最旺盛的纬度,气候和降雨量都适合养殖大闸蟹和小龙虾。以开江为中心,川陕渝等地区可共同沿北纬30°-32°区域构建特色水产产业带。
“开江的蟹虾、珍珠蚌养殖面积虽然不大,但组织化程度在全国来讲都算高的。”吴贤进介绍,公司按照“五统一”(统一技术、统一苗种、统一饲料、统一品牌、统一销售)对产业进行管理,同时在养殖模式上,采用了大闸蟹、小龙虾、珍珠蚌、鳜鱼等品种混养,既可以抵御市场风险,又可保证全程无药化生态养殖。
前不久,开江食品药品监督管理局抽样送检了4组小龙虾样品,共检测指标41项,比出口欧盟检测指标还多了20多项。6月11日出具的检测报告显示:百分之百符合国家食品安全要求。
吴贤进表示,开江特色水产产业正在着手三大体系建设:苗种体系、销售体系和加工体系。其中,销售体系包括在川、渝、滇、黔、陕五大省会城市各大水产品批发市场,开设开江特色水产品批发店和电商等;加工体系包括合成饲料加工厂,蟹黄、蟹肉、小龙虾制品深加工厂,蟹壳油、虾壳油火锅底料加工厂等。他表示,相信在不久的将来,开江的特色水产品在市场中能拥有真正的话语权。(出处:四川农村日报)
 

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